Кулинарный клуб

У нас появился новый проект - кулинарный клуб "Белая трость".
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=mRxiOuLhZY4&feature=plcp[/youtube]
Не помню каким образом пришла эта идея, но пришла она из уст Михаила Войцеховского. Сам я научился готовить вслепую, не сразу как потерял зрение. Сначала ждал, когда приготовят и поднесут. Помогли одиночество и чувство голода. Остался надолго один в новой квартире, а из еды только пельмени в морозилке. Думаю: получится сварить? И сварил. Чуть позже сварил супчик, и пошло и поехало.

Мой личный опыт в кулинарии лет пятнадцать. Теперь же, когда мы с Михаилом создали «Белую трость», я познакомился с массой слепых людей, которые так же умеют готовить, делают это красиво с интересом и любовью.
Мы открыты! Жаждем интересных идей и предложений!
Огромная благодарность Елене Ковалевой за изготовление фирменных фартуков и сотруднику центра реабилитации Анне Большовой за помощь в организации открытия.